★野沢菜漬を使ってパート1★

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     《超・簡単美味しい漬物レシピ》

 

  【野沢菜だし巻き卵】

 

  ☆野沢菜の漬汁が卵焼きをフワフワに☆

            

DSC00480s.JPG 

材料

5個
だし小さじ1
醤油

小さじ1

みりん

大さじ3

(甘めが好きな

人は大さじ4)

野沢菜漬

(茎だけ)

100g~150g

(お好みで)

作り方

 


  

①野沢菜を茎の所だけ取り出しザク切りにする。


 

  

②刻んだ野沢菜と卵(といたもの)と、ダシ、みりん、醤油を

混ぜ合わせ卵を巻きながら形を整えて出来上がり♪

作り方のコツ・ポイント

 ※卵を巻いていると野沢菜がコロコロ出てくるので

中に包み込むように巻いていくといいですよ(#^.^#)

美味しい野沢菜漬はこちらから。。。

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