セロリの漬物
りんご酢とハーブ、国産のセロリを使用し
臭みがなくセロリ好きな方も嫌いな方も食べれる漬物にしました。
セロリのシャキシャキ感を残したピクルスに仕上げました。
国産のセロリだけを使っています。初夏から晩秋まで長野県産を使用しており、それ以外の季節では静岡県を中心に時には愛知県、千葉県、沖縄県のセロリを使用しています。
単価:350円
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国産のセロリを臭みなく漬物にしました。
甘い粕を、たっぷりまとったセロリは絶品です。
国産セロリを使
った浅漬タイプのシャキシャキ粕漬です。
酒粕は信州安曇野地域の大雪渓酒造さんの酒粕をたっぷり使っています。
甘くて歯切れがシャキシャキとした食感で酒粕も一緒に食べられます。
単価:400円
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