商品紹介
自然豊かな信州の高原で育った白菜を使った浅漬けです。白菜の元気もそのまま漬け込んでいます。
国産の白菜を使った旨みたっぷりな
美味しいキムチです。
お酒の肴、ごはんのお供にピッタリ白菜キムチです。
国産の白菜をしっかりと塩漬して余計な水やあくを抜き、アミの塩辛や魚醤を加えたヤンニョムと混ぜてキムチ漬にします。
味付けは甘味と魚介の奥深い味わいに唐辛子の辛味の効いたおいしい一品です。
単価：350円
続きを読む: 国産白菜キムチ
にんにくの風味がやみつきに！
国産の白菜をピリッと辛い漬物にしました。
旬の白菜をにんにくととっても辛い国産唐辛子を一緒に漬け込みました。 お酒の肴にピッタリな、低カロリーで野菜が摂れるメタボなお父さんに最適なおつまみです。
単価：350円
続きを読む: ピリ辛にんにく白菜漬
国産の白菜を新鮮なうちに浅漬にしました。
昆布の旨みが白菜の甘みをしっかり引き出しています。
旬の白菜を塩漬にし、あっさりと昆布と唐辛子で漬け上げました。秋の白菜は甘味が増してきて柔らかくおいしい季節です。
白菜は中が黄色で外側が緑、白になる黄芯系といわれる品種を選定しました。
単価：350円
続きを読む: 白菜の浅漬
粘りの有る納豆昆布としっかりと干して味わい深くなった
信州は全国随一のセロリ産地で新鮮なセロリが常時入荷しています。
地元の契約農家さんに作って頂いた紅かぶを使ったお漬物です
野沢菜発祥の地、野沢温泉村の野沢菜を使ったお菜漬ですキャンペーン
契約農家さんが丹精込めて作った信州の白菜は葉が薄く甘味があります
