国産野菜を熟成させたぬか床で漬け込みました。
樽から出てくるぬか漬をご堪能できます。
新鮮な国産野菜をたっぷり、糠床で漬け込みました。
中からは、胡瓜・茄子・小かぶ・人参が出てきます。
価格：3，000円
開けてビックリぬか漬の樽！！中から、まるまる国産野菜が、ゴロゴロ出てきます。
４種類の野菜の食べ頃は商品ご到着より異なります。
胡瓜・・・当日～二日が食べ頃です。 １cmくらいにスライスしてお召し上がりください。
| 茄子・・・一日～四日が食べ頃です。 半分にカットして、１cmくらいにスライスしてお召し上がりください。 | |
かぶ・・・二日～四日が食べ頃です。 １cmくらいにスライスしてお召し上がりください。
| 人参・・・五日～が食べ頃です。 2cm～3ｃｍくらいにスライスしてお召し上がりください。 |
熟成されたぬか床で本物の、ぬか漬を食卓に！
塩分控えめや、さっぱりとした酸味がお好きな方は、お早めにお召し上がりください。
昔ながらの塩味の効いた独特の酸っぱさがお好みの方は数日置いてからがお薦めです。
契約農家さんが丹精込めて作った信州の白菜は葉が薄く甘味があります
信州は全国随一のセロリ産地で新鮮なセロリが常時入荷しています。
地元の契約農家さんに作って頂いた紅かぶを使ったお漬物です
野沢菜発祥の地、野沢温泉村の野沢菜を使ったお菜漬です
